보이차는 수세기 동안 미각과 몸에 좋은 효능이 가득한 건강한 발효차로 사랑받아 왔습니다.
호기심 많은 학자들의 손끝에 있는 개선된 과학적 방법과 새로운 기술을 통해 연구자들은 인상적인 건강 증진에 대한 이러한 오래 지속되는 주장을 뒷받침하는 증거를 찾고 있습니다.
보이차 효능 12가지
1. 소화 보조제
연구에 따르면 보이차는 지방과 지질의 소화를 돕습니다. 이것이 보이차로 인한 체중 감소의 근본적인 이유입니다. 그러나 이것은 대사 증후군이라는 증상을 관리하는 데도 도움이 됩니다.
뿐만 아니라 보이차는 장내 유익하고 유익한 박테리아의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 박테리아는 소화 시스템의 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
2. 당뇨병 관리 및 예방
2015년에 한 저널은 보이차가 시험관 내 및 생쥐에서 혈당을 감소시킨다는 연구를 발표했습니다. 이것은 당뇨병이 있는 사람들과 "당뇨병 전 단계"로 간주되는 개인에게 놀라운 의미를 가지며, 이는 그들이 미래에 제2형 당뇨병이 발병할 위험이 높다는 것을 의미합니다.
3. 심혈관 건강에 도움
보이차와 콜레스테롤의 관계는 가장 인기 있는 건강 토론 중 하나입니다. 정기적으로 차를 마시는 것이 신체의 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났기 때문입니다.
2009년 연구에 따르면 보이차 추출물로 처리한 쥐에서 LDL이라고 하는 "나쁜" 유형의 콜레스테롤이 감소했습니다. 반면에 "좋은" 콜레스테롤(HDL)은 증가했습니다. 이러한 지질 저하 특성으로 인해 보이는 심장 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.
4. 체중과 체지방 감소
체중 감량은 아시아에서 사람들이 보이차를 마시는 가장 인기 있는 이유이자 가장 많이 판매되는 이유입니다.
연구에 따르면 보이차를 정기적으로 마시면 신체가 식단에서 지방을 흡수하는 것을 방지하여 체중 감소 및 체질량 지수(BMI) 감소에 도움이 됩니다.
이 특정 연구에서 연구자들은 변화가 없는 위약 그룹과 비교할 때 총 체지방이 약 3% 감소하는 것을 발견했습니다. 그리고 피험자에게 부과된 다른 식이 제한은 없었습니다.
5. 항산화 효과
다른 차와 마찬가지로 보이차는 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호하고 면역 체계를 지원할 수 있습니다. 자유 라디칼은 심장 질환 및 암과 같은 심각한 건강 상태의 발병에 부분적으로 책임이 있을 수 있습니다.
6. 피부 건강에 도움
보이차는 또한 피부의 엘라스틴을 보호합니다. 엘라스틴의 점진적인 손실은 피부 노화의 주요 원인입니다. 정기적으로 보이차를 마시는 것의 이점 중 하나는 자외선으로부터 손상의 영향을 줄여 피부를 건강하게 유지한다는 것입니다.
또한, 보이차의 항균 특성은 해로운 박테리아로부터 몸을 보호할 수도 있습니다. 일부 박테리아는 체내에서 자연적으로 살아서 좋은 효과를 내는 반면, 다른 박테리아는 질병과 여드름을 유발할 수 있습니다.
이러한 이유로 보이차를 정기적으로 섭취하면(또는 스킨케어 루틴의 일부로 얼굴에 뿌리면) 여드름이 개선되고 피부가 맑아질 수 있습니다.
7. 인지 건강 개선
많은 과학적 연구는 보이차가 뇌에 미치는 영향을 중심으로 이루어졌습니다. 보이차는 뇌를 건강하게 유지하고 간질, 치매, 알츠하이머병 등과 같은 뇌 관련 상태를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
8. 에너지 증가
매일 보이차 한 잔을 마시면 차에 함유된 카페인 덕분에 정신 집중을 향상하고 에너지 수준을 높일 수 있습니다.
표준 커피 한 잔에는 105mg의 카페인이 함유되어 있으며, 240ml의 뵝차에는 60~70mg이 들어 있습니다.
9. 뼈 건강 증진
뼈가 약해지고 부서지기 쉬운 상태인 골다공증은 나이 든 여성에게 특히 걱정거리입니다. 골다공증 발병은 폐경기 동안 흔히 경험하는 호르몬 변화나 칼슘 및 비타민 D 결핍으로 인해 발생할 수 있습니다. 연구자들은 보이차가 골다공증을 예방할 수 있는지 여부를 조사하기 위한 실험을 계획했으며 그 결과는 유망했습니다.
10. 불안 감소
미국 성인의 18% 이상이 불안 장애의 일상적인 영향을 느낍니다. 보이차에는 감마-아미노 부티르산(GABA)이라는 물질이 포함되어 있으며, 이는 과학 및 의학계에서 불안을 줄이는 잠재적인 방법으로 알려져 있습니다.
11. 항염 특성
생차와 잘 익은 보이차 모두에서 다량으로 발견되는 일부 화합물은 항염증 특성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 아스퍼글라우사이드와 네오 에키 눌린 A라고 불리는 화합물을 포함하여 이들 물질 중 몇 가지는 실제로 보이차의 발효 과정에 관여하는 일부 미생물에 의해 생성됩니다.
12. 독소 제거 효과
위장과 비장이 몸 전체의 독소를 걸러내는 데 보이차가 사용된 기록도 있습니다. 보이차의 단순당과 미생물은 독소를 제거함으로써 혈액을 정화합니다.
보이차는 또한 뇌와 다른 신체 부위에 증가된 산소 수준을 전달하는 데 도움이 되는 많은 천연 화합물을 함유하고 있습니다.
이것은 혈액 순환을 향상시켜 보이차가 심각한 질병을 일으킬 수 있는 자유 라디칼을 감소시킵니다. 그리고 혈류가 좋아질수록 전반적인 건강도 좋아질 것입니다.
보이차의 부작용
보이차는 다른 종류의 차보다 카페인 함량이 낮지만 너무 많은 카페인을 섭취하면 두통, 현기증, 설사, 속 쓰림, 불면증 및 기타 부작용이 발생할 수 있습니다.
더 중요한 것은, 고콜레스테롤이나 당뇨병과 같은 위의 건강 상태로 고통받고 있다면 보이차를 표준 치료의 대용품으로 사용해서는 안 된다는 점을 명심하십시오. 항상 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
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